Borșul este vegetarian

Nivelul de dificultate

Majoritatea rețetelor noastre sunt simple. Unele sunt puțin mai provocatoare: cele clasificate ca intermediare sau avansate.

oficial

timpul de lucru

Acesta este timpul de lucru pe care îl va lua pentru a pregăti această masă.

timpul total

Acesta este timpul necesar preparării vasului de la început până la sfârșit: marinare, coacere, răcire etc.

Porții

Aceasta arată pentru câte porții este tăiat acest fel de mâncare.

ingrediente

  • 1 ceapă, înjumătățită
  • 200 g cartofi cerosi, taiati bucati
  • 1 lingură oțet de vin alb
  • 200 g supă verde, de ex. Țelină, morcov, praz, tăiate în bucăți
  • 30 g de ulei
  • 400 g sfeclă roșie, fierte, tăiate cubulețe (1 cm)
  • 800 g de apă
  • 1 ½ linguriță pastă de condimente pentru bulion de legume, de casă
    sau 1 ½ cub de legume (pentru 0,5 l fiecare)
  • ½ linguriță semințe de chimen
  • 1 vârf de pulbere de cuișoare
  • ¼ linguriță miere
  • ½ linguriță sare de plante
  • ¼ linguriță de piper
  • 140 g roșii, sferturi
  • Oțet de fructe după gust
  • 6 linguri de smântână, amestecate până la cremă

Iti place ceea ce vezi? Această rețetă și alte peste 3.000 te așteaptă!

Înregistrați-vă acum pentru abonamentul de încercare gratuită de o lună și obțineți acces la mii de rețete delicioase pentru Thermomix®. Complet fără obligație.