Cum mănânc sănătos?

Fructele și legumele sunt pe primul loc

O dietă variată și sănătoasă crește bunăstarea și productivitatea. Este o bază importantă pentru a face față provocărilor din viața profesională de zi cu zi, precum și din viața privată. Nu în ultimul rând, o dietă echilibrată asigură, de asemenea, aprovizionarea cu toți nutrienții vitali. Prin urmare, nu degeaba se spune: „Cine mănâncă sănătos este sănătos”.

Germanilor le este greu să mănânce bine

Potrivit unui sondaj al Ministerului Federal al Alimentației și Agriculturii, un fel de mâncare cu legume este cel mai popular fel de mâncare pentru cel puțin fiecare al 5-lea german. Carnea, pe de altă parte, este încă pe primul loc printre jumătatea respondenților. Pe locul al doilea se află mâncărurile cu paste.

Cu toate acestea, carnea și pastele ar trebui consumate cu moderare. Cei care mănâncă în mod conștient mănâncă carne doar de 2-3 ori pe săptămână și se bazează pe produse din cereale integrale pentru preparatele din paste. Cele 10 sfaturi ale noastre vă oferă un mic ghid pentru nutriția conștientă.

Primul sfat: bucurați-vă de varietate

O dietă sănătoasă este variată. Este important să aveți o combinație adecvată de alimente bogate în nutrienți și alimente cu conținut scăzut de calorii. Alege Legume si fructe cu culori diferite. Încercați legume pe care nu le-ați consumat des până acum. Această varietate de alimente asigură faptul că organismul dvs. are cei mai importanți nutrienți disponibili în cantități suficiente.

Al doilea sfat: fructe și legume de 5 ori pe zi

Fructele și legumele sunt bogate în vitamine și minerale și sărace în calorii. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă consumul zilnic a 5 porții de fructe și legume. Experții au confirmat efectele care favorizează sănătatea produselor fitochimice găsite în legume și fructe. Deci, mâncați un măr între ele ca gustare, tăiați o banană mică în muesli și alegeți o salată mică, colorată, ca garnitură la o masă principală.

3. Sfat: alegeți cereale integrale

Produsele fabricate din cereale precum pâinea, pastele, fulgii de cereale și orezul se numără printre cele mai importante surse de energie într-o dietă sănătoasă. Sunt sărace în grăsimi și bogate în carbohidrați. De asemenea, furnizează organismului vitamine și minerale. Alegerea cerealelor integrale vă va ajuta să obțineți mai multe fibre în mâncare. Acești nutrienți te mențin sătul mult timp și previn constipația.

Cartofii sunt, de asemenea, unul dintre alimentele cu conținut scăzut de calorii care te umple bine. Utilizați produse cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi ulei, smântână sau brânză, cu ușurință la prepararea mâncării.

4. Sfat: Limitați consumul de carne

Furnizorii importanți de proteine și calciu sunt laptele, quarkul, iaurtul și brânza. Consumați, de asemenea, unele dintre aceste componente în fiecare zi. Cu toate acestea, dacă aveți dubii, preferați variante cu conținut scăzut de grăsimi. Peștele ar trebui adăugat în dieta dvs. de aproximativ 2-3 ori pe săptămână. Peștele de mare în special furnizează organismului iod, seleniu și acizi grași omega-3. Carnea poate face, de asemenea, parte dintr-un program nutrițional echilibrat, deoarece conține fier, proteine și vitamine din grupul B. Cu toate acestea, datorită conținutului său de grăsimi, ar trebui să-l utilizați moderat în dieta dumneavoastră. DGE recomandă cantități de doar 300 până la 600 g de carne roșie pe săptămână.

Sfatul 5: Manipulați cu grijă grăsimea și uleiul

Grăsimile și uleiurile sunt componente necesare unei diete echilibrate, deoarece furnizează organismului acizi grași esențiali și conțin, de asemenea, vitamine. Cu toate acestea, asigurați-vă că utilizați cu ușurință grăsimi și uleiuri în dieta dumneavoastră. Prea multe grăsimi alimentare pot duce cu ușurință la obezitate. Aportul de acizi grași nesaturați reduce riscul tulburărilor metabolismului grăsimilor. Uleiuri și grăsimi vegetale, de ex. B. uleiul de soia sau de rapiță conține o proporție mai mare de acizi grași nesaturați. Prin urmare, ar trebui să utilizați, de preferință, ulei vegetal sau grăsimi răspândibile corespunzătoare pentru mesele dumneavoastră. Amintiți-vă că în mesele gata, cârnații, precum și în fast-food grăsimi ascunse care devin rapid alimente de îngrășat.

6. Sfat: Folosiți cu zahăr și sare cu ușurință

Deoarece zahărul este bogat în calorii, precum grăsimile, ar trebui consumat în cantități mici. A mânca ceva dulce din când în când, desigur, nu este un păcat nutrițional. Prea multă sare este, de asemenea, dăunătoare sănătății. Prin urmare, încercați să condimentați cu ierburi gustoase. O alternativă cu conținut scăzut de calorii la zahăr sunt preparatele cu stevia sau xilitol (zahăr de mesteacăn).

Stevia este disponibilă în principal sub formă de file. Uneori, frunzele uscate pot fi cumpărate. Zahărul de mesteacăn este sub formă cristalină fină.

7. Sfat: bea mult

A bea mult este sănătos. Ar trebui să beți aproximativ 1,5 litri de lichide pe zi. Cel mai bine este să beți apă, fie că este spumantă sau nu, deoarece nu conține nicio calorie. Sunt permise și spritzere cu suc și ceaiuri neîndulcite. În schimb, sucurile de fructe pure, cola și limonadele sunt bogate în calorii. Deci, bea-o doar din când în când. Ar trebui să beți doar ocazional băuturi alcoolice precum vin și bere.

8. Sfat: Gătiți ușor mâncarea

Gatiti-va mancarea atat timp cat este necesar si la cea mai scazuta temperatura posibila. Folosiți doar puțină apă sau puțină grăsime. Acest lucru păstrează gustul natural al alimentelor și al nutrienților. În același timp, această formă blândă de gătit previne formarea de compuși nocivi.

9. Sfat: ia-ți timp

Bucurați-vă de masă și faceți-vă timp să o mâncați. Aceasta face parte, de asemenea, dintr-o dietă sănătoasă. Cu senzația de sațietate, care poate fi simțită la scurt timp după ce a mâncat, organismul raportează că a primit suficientă hrană. Cei care mănâncă repede și în grabă mănâncă mult mai multă mâncare decât este necesar. Obezitatea poate rezulta dintr-o astfel de dietă.

Sfatul 10: rămâneți activ

Cei cărora le place să mănânce generos ar trebui să consume și energie prin exerciții fizice. Construiește scurte plimbări în viața ta de zi cu zi. Faceți activitate fizică timp de aproximativ 30 de minute de 2-3 ori pe săptămână. Combinația dintre o dietă echilibrată și o activitate fizică promovează bunăstarea generală și ajută la menținerea greutății.

Paginile noastre sunt doar pentru informarea dvs. și nu înlocuiesc diagnosticul și tratamentul de către medic.

În ciuda unei cercetări atente și a utilizării unor surse sigure, uneori erorile se pot strecura în textele noastre. Ajutați-ne să ne îmbunătățim. Trimiteți informații la: [email protected].

Începând cu: 04.01.2019

Din motive de lizibilitate mai bună, forma masculină este utilizată în text pentru numele personale. Este de la sine înțeles însă că informațiile se referă la membrii ambelor sexe.

căutare

Ultimele articole de pe blog

În fiecare an, în sezonul Adventului, vă întrebați ce cadouri puteți oferi celor dragi pentru Crăciunul din acest an. Răspunsul este foarte simplu: dă sănătate! Selecția cadourilor sănătoase și care promovează sănătatea este mai mare decât crezi la prima vedere. De la delicatese sănătoase și experiențe sportive până la zile de wellness, este posibil tot ce servește fitnessului fizic, mental și spiritual. Ideile noastre de cadouri pentru un Crăciun sănătos le găsiți aici.

Sursa imaginii: LIGHTFIELD STUDIOS - stock.adobe.com

Ne punem mult de lucru pe ficat. Alcoolul, nicotina, medicamentele, alimentele prea grase sau prea dulci tensionează excesiv organul de detoxifiere. Bolile apar. Prin urmare, este important să urmăriți sănătatea ficatului. Consolidați-vă ficatul cu comportamente sănătoase și alimente specifice. Sfaturi aici.

Sursa imaginii: deagreez - stock.adobe.com

Bolile de inimă sunt una dintre cele mai frecvente cauze de deces în Germania. Punctul de plecare sunt adesea depunerile de grăsime și var pe pereții vaselor de sânge. Acest lucru restrânge volumul fluxului, care promovează tensiunea arterială ridicată. În acest ghid veți afla cum puteți preveni procesele care afectează inima printr-o dietă sănătoasă și ce alimente ar trebui să utilizați pentru a vă consolida inima.

Zile speciale

1 decembrie 2020: Ziua Mondială a SIDA

Sursa imaginii: artit - stock.adobe.com

SIDA nu este încă vindecabilă. Între timp, totuși, există opțiuni terapeutice foarte bune, astfel încât persoanele cu infecție cu HIV experimentează cu greu restricții. Aflați despre boala care a îngrozit lumea în anii 1980 și 1990.

4 decembrie 2020: Ziua Biscuiților

Sursa imaginii: Alliance - stock.adobe.com

Ora Adventului este timpul cookie-urilor! Bucurați-vă de ceva timp cu copiii. Coaceți împreună. Este perfect. Puteți afla cum puteți scăpa de aceste kilograme de Crăciun enervante din ghidul nostru:

6 decembrie 2020: Nicolae

Cei mici sunt deosebit de încântați de Crăciun. De la 01.12. o ușă din calendarul adventului poate fi deschisă în fiecare zi. Pe 6 decembrie, vine Moș Crăciun și îți umple cizmele. Proiectați de data aceasta în mod conștient. Luați momentele cu familia și relaxați-vă și treceți prin Advent.