Hrănirea bebelușului dacă există un risc crescut de alergii

Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate

Alăptarea exclusivă și începerea hrănirii complementare nu înainte de vârsta de patru luni sunt cea mai bună recomandare dacă bebelușul are un risc crescut de alergii.

Alăptarea este prima alegere

Laptele matern este cel mai bun pentru bebeluși atunci când vine vorba de asta Prevenirea alergiilor merge. Cea mai importantă recomandare este, prin urmare, să alăptați exclusiv până la sfârșitul celei de-a patra luni de viață. Acest lucru este valabil mai ales dacă copilul are un risc crescut de alergii. Acesta este cazul în care cineva din familia imediată - părinții sau frații - suferă deja de o boală alergică, cum ar fi alergia alimentară, astmul sau neurodermatita.

Dacă există alergii în familia dvs., cel mai bine este să indicați acest lucru atunci când vă înregistrați la maternitate sau când sunteți internat. Apoi, va fi asigurată alimentația corectă în cazul în care există dificultăți la alăptare. Cu toate acestea, nu sunt necesare măsuri speciale de precauție pentru sugarii fără risc crescut de alergii.

Alimente HA

Dacă, din orice motiv, nu vă puteți alăpta copilul sau nu puteți alăpta în mod adecvat cu un risc crescut de alergii, aceștia vor avea nevoie de ceea ce este cunoscut sub numele de hrană HA, adică lapte hipoantigenic sau hipoalergenic pentru bebeluși, în primele șase luni de viață (cel puțin până la începutul lunii a cincea). În acest caz, discutați cu medicul dumneavoastră dieta adecvată.

În alimentele cu HA, componentele proteice ale laptelui de vacă sunt hidrolizate, adică împărțite în bucăți și „predigestate” într-un anumit mod. Acest lucru reduce posibilitatea ca organismul încă sensibil al bebelușului să recunoască aceste proteine ca proteine străine. Prin urmare, reacțiile alergice cauzate de proteinele străine pot fi adesea reduse, întârziate sau, în cel mai bun caz, prevenite.

Datorită descompunerii proteinelor, alimentele HA au un gust ușor amar. Cu toate acestea, sugarii acceptă de obicei acest lapte. Nu este recomandabil să îndulciți alimentele HA cu zahăr sau îndulcitori. Ca și în cazul formulei normale pentru bebeluși, comerțul oferă și formule de început („Pre”, „1”) și formule de continuare („2”) pentru formule HA. Cu toate acestea, de obicei nu este necesar să treceți la o dietă HA2 în a doua jumătate a vieții.

Alimente speciale

Dacă s-a dovedit deja o alergie, de exemplu la proteinele din laptele de vacă, la sugari, este posibil ca produsele HA să nu mai fie administrate. Atunci este necesară o mâncare specială.

În aceste alimente speciale, componentele proteice sunt mărunțite și mai mult. Spre deosebire de alimentele HA, astfel de alimente speciale foarte hidrolizate sunt supuse reglementărilor legale speciale. Acestea sunt disponibile numai în farmacii și pot fi prescrise acum de un medic dacă se suspectează alergia la laptele de vacă. Alimentele speciale au un gust și mai amar decât alimentele HA. Obțineți sfaturi detaliate de la medicul pediatru sau de la un nutriționist. Utilizarea unui astfel de lapte foarte hidrolizat este posibilă în consultare cu medicul pediatru ca măsură preventivă chiar și pentru copiii cu risc.

Când un Alergie la laptele de vacă hrana din soia poate fi o alternativă la o formulă pe bază de lapte de vacă alimentată cu biberon. Cu toate acestea, mulți copii sunt și alergici la soia. Astfel, un astfel de lapte trebuie utilizat numai după consultarea unui medic. Pentru a preveni alergiile, alimentele pentru bebeluși pe bază de proteine din soia, precum și laptele de capră, iapă sau alte animale, nu sunt potrivite.

Nu s-a dovedit științific dacă adăugarea de probiotice și prebiotice la alimentele pentru copii este benefică în ceea ce privește prevenirea alergiilor .

Introduceți alimentele complementare încet

Pentru a preveni alergiile, se recomandă, în general, să nu începeți să consumați alimente complementare înainte de vârsta de cinci ani.

Du-te la Introducerea alimentelor complementare încet și cu atenție.

Introduceți un singur terci pe lună.
Continuați pas cu pas prin introducerea componentelor individuale de terci, cum ar fi legume în piure, cartofi sau carne, întotdeauna individual și cu câteva zile distanță și hrănindu-le împreună treptat. În acest fel puteți vedea dacă copilul dumneavoastră poate tolera noua mâncare.

Dacă aveți Pregătiți tu terci, ai avantajul că poți alege singur ingredientele și - spre deosebire de alimentele din borcan - le influențezi.

Evitarea alimentelor care declanșează adesea alergii sau introducerea lor ulterioară nu protejează copilul de o posibilă alergie. Dimpotrivă: există indicii că acest lucru poate avea chiar un efect dăunător asupra dezvoltării toleranței.
Există, de asemenea, dovezi că consumul de pește în primul an de viață are un efect protector asupra dezvoltării bolilor alergice. Ingredientul din carne din terciul vegetal-cartof-carne poate fi, prin urmare, ocazional înlocuit cu pește (bogat în grăsimi).

Chiar și după introducerea alimentelor complementare, puteți și trebuie să continuați să vă alăptați copilul atât timp cât doriți amândoi. Dacă copilul dumneavoastră primește preparate pentru sugari, puteți trece la laptele pentru sugari „normal” prin introducerea de alimente complementare.

Notă privind boala celiacă: Introducerea glutenului între începutul celei de-a cincea și începutul celei de-a șaptea luni de viață - atâta timp cât alăptați încă - reduce riscul de a dezvolta intoleranță la gluten cu 50%. Acesta este motivul pentru care ar trebui să hrăniți și cantități mici de cereale care conțin gluten (de exemplu, grâu, spelta, ovăz) atunci când începeți să introduceți alimente complementare.

Terci de casă

Dacă aveți Pregătiți tu terci, ai avantajul că poți alege singur ingredientele și - spre deosebire de alimentele din borcan - le influențezi. Rețineți următoarele instrucțiuni generale pentru introducerea atentă a alimentelor complementare:

Introduceți un singur terci pe lună.
Continuați pas cu pas adăugând componentele individuale de terci, cum ar fi legumele, cartofii și carnea, treptat împreună și introducând un singur aliment nou la fiecare câteva zile.

Terci de legume, cartofi și carne

Următoarele recomandări s-au dovedit eficiente pentru primul terci:

Legumele adecvate bogate în nutrienți sunt, de exemplu, morcovii, dovleacul, dovleceii, conopida sau broccoli.
Dacă aveți legume amestecate în borcane, ar trebui să testați în prealabil tipurile de legume individual sau să alegeți borcane cu un singur tip de legume de la început.
Alegeți din carne de porc, vită, miel sau carne de pasăre. Carnea de vită este deosebit de bogată în fier.
Uleiul de rapiță este recomandat în special. Se pot utiliza și ulei de soia, ulei de floarea soarelui și ulei de porumb.

Lapte integral și terci de cereale

Următoarele se aplică laptelui integral și terciului de cereale pentru bebelușii predispuși la alergii:

Începeți cu lapte integral și terci de cereale la aproximativ o lună după introducerea terciului de legume, cartofi și carne.
Puteți face terciul cu lapte de vacă proaspăt și plin de grăsimi. Începeți cu o cantitate mică de lapte - diluat cu apă - și creșteți treptat cantitatea de lapte.
Fulgi de grâu, de spelt, de ovăz, de orez sau de mei sunt potriviți ca fulgi de cereale.

Cereale și piure de fructe

Acest terci este introdus ca al treilea terci la aproximativ două luni după începerea hrănirii complementare.

Folosiți doar câteva tipuri de fructe compatibile, de exemplu pere, mere, caise, piersici, banane sau fructe de pădure.
Fulgi de grâu, de spelt, de ovăz, de orez sau de mei sunt potriviți ca fulgi de cereale.

Masa de familie

In termeni de Masa de familie Se aplică aceleași recomandări ca și pentru sugarii fără risc alergic familial.

sursă

Creat la 7 septembrie 2009, modificat ultima dată la 2 noiembrie 2013