Salată: Acestea sunt cele mai sănătoase zece tipuri

Salată Acestea sunt cele mai sănătoase zece tipuri

Oamenilor le place să ajungă nu doar vara salată. Crocant și răcoritor, este o alternativă ușoară și sănătoasă pe farfurie. Dar dacă credeți că salata este aceeași cu salata, vă înșelați: diferitele tipuri diferă nu numai în ceea ce privește culoarea și gustul, valoarea nutritivă și conținutul de calorii diferă considerabil.

Acestea sunt primele 10 cele mai sănătoase tipuri de salată:

10.) Salată iceberg

În mod surprinzător, salata iceberg intră pe ultimul loc pe listă. Nu numai că are un gust mic, dar și valorile sale nutritive sunt limitate: salata iceberg are doar aproximativ șapte procente din necesarul zilnic de vitamina A și doar trei procente din necesarul zilnic de vitamina C pe cană. Și asta cu zece calorii.

9.) Rachetă

Deși crescută din buruieni în salată, rucola nu are prea multe de oferit în ceea ce privește valoarea nutrițională. Cantitatea de vitamine A și K este la fel de satisfăcătoare. Asta se poate face mult mai bine. La urma urmei, o ceașcă de rachetă are doar șase calorii.

8.) Kale

Kale este noua stea pe cerul alimentar. Îl puteți găsi peste tot ca ingredient în verde „Smoothies”, unde se presupune că face minuni. Și kale are, de fapt, o cantitate incredibilă de vitamine A, C și K. Există un mic picant, totuși, deoarece kale are 33 de calorii pe cană, puțin mai multe calorii decât colegii săi verzi - dar încă foarte puține.

7.) Radicchio

Radicchio este greșit evitat din cauza amărăciunii sale. O cană de radicchio conține deja mai mult de 100% din necesarul zilnic de vitamina K, cu doar nouă calorii. Dacă nu vă place nota amară, puteți spăla radicchio în apă călduță cu puțin oțet. Aceasta elimină majoritatea substanțelor amare din salată.

6.) Salată de andive

La fel ca radicchio, andivele aparțin și familiei de cicoare. În plus față de amărăciunea tipică, andive acoperă de departe necesarul de vitamina K. O ceașcă de andive conține, de asemenea, 20% din necesarul de vitamina A pe zi - cu opt calorii.

5.) salată română

Salata română, care poate fi găsită acum în majoritatea supermarketurilor bine aprovizionate, are și mai multă vitamina A. O ceașcă acoperă un procent impresionant de 81% din necesarul zilnic și poate veni, de asemenea, cu vitamina B - cu puține opt calorii.

4.) Salată de frunze

Salata verde este cea mai sănătoasă. O cană din frunze are doar cinci calorii și este bogată în potasiu, vitaminele A și K.

3.) spanac

Spanacul este atât de delicios, încât este consumat chiar de salcâmii declarați. Și ceea ce a fost bun pentru „Popeye” este și astăzi bun. Cantități mari de potasiu și fier asigură sănătatea celulelor noastre și o tensiune arterială echilibrată. O ceașcă de spanac are doar șapte calorii.

2.) Chard elvețian

Chardul elvețian arată ca o rudă a spanacului și chiar are un gust similar, dar este de fapt o rudă apropiată a sfeclei roșii. Chardul elvețian este foarte scăzut în calorii (șapte pe cană), dar bogat în substanțe nutritive. O ceașcă de brânză elvețiană acoperă mai mult de 300 la sută din necesarul zilnic de vitamina K - și conține, de asemenea, o mulțime de magneziu.

1.) Nasturel

Nu ne așteptam la acest câștigător! Dar verdele inconștient conduce în mod greșit o existență umbrită ca o plantă îngrijită. Nasturelul are foarte puține calorii și este incredibil de bogat în vitaminele A, C și K. Nasturelul se spune chiar că reduce riscul de diabet de tip 2.

Și cel mai bun lucru este: le puteți planta cu ușurință singur.

Cel mai bun lucru pentru sănătate și palat este să vă răsfățați cu o salată frumoasă mixtă făcută din diferite tipuri de salată. Poftă bună!