Acesta este modul în care vă aduceți ierburile de pe balcon în siguranță prin iarnă

Faceți plantele de balcon potrivite pentru frig

Astfel veți obține ierburile în condiții de siguranță în timpul iernii

29 octombrie 2020 - 14:05

Multe ierburi nu-i plac înghețul și temperaturile scăzute - un expert oferă sfaturi despre cum să le salvați

Încet se răcește și se îngheță din nou - mai ales pe balcon. Acest lucru provoacă, de asemenea, probleme pentru ierburile pe care le-am prețuit și îngrijit cu multă dragoste de-a lungul anului. Pentru a nu fi nevoie să crească ierburi noi pe balcon în fiecare an, ar trebui să acordați atenție protecției potrivite pentru iarnă.

În videoclip, floraria Jana Bel explică de ce, printre altele, dimensiunea ghivecelui este crucială pentru ca ierburile tale să aibă șanse mari de supraviețuire în timpul iernii. În plus, expertul oferă încă patru sfaturi esențiale pentru îngrijirea plantelor în sezonul rece.

Ce ierburi pot hibernează pe balcon?

Cu toate acestea, nu toate plantele au aceleași cerințe - dimpotrivă. Lista ierburilor rezistente, pe care nici zăpada și temperaturile înghețate nu le pot afecta, este lungă. Cu toate acestea, chiar și acești semeni morți ar trebui să primească puțină protecție pentru lunile reci. Cel mai bine este să supraviețuiți plantelor rezistente la îngheț în lunile de iarnă pe balcon într-un loc protejat și într-un strat protector de iarnă. Pentru a face acest lucru, înfășurați ghivecele sau gălețile cu lână * și iută *, de exemplu, sau puneți-le într-o cutie plină cu mulci * sau frunze.

Gerul nu poate dăuna acestor plante într-un mod atât de protejat:

mentă
cimbru
măcriș
oregano
Lovage
tarhon
pătrunjel
arpagic

Aceste ierburi vin înăuntru

Cele sensibile dintre ierburile din balcon provin în mare parte din zone mediteraneene sau tropicale ale lumii și, prin urmare, nu le place frigul. Prin urmare, ar trebui să vă mutați la pervazul ferestrei din cartierele dvs. de iarnă. Un loc luminos și răcoros este optim; un loc lângă încălzitor este mai puțin favorabil. Mimoza printre ierburi include, de exemplu:

Verbă cu lămâie
rozmarin
busuioc
Stevia

Iarbele proaspete sunt disponibile și iarna

Printre ierburile rezistente există specimene care sunt veșnic verzi și pot fi recoltate și iarna - de exemplu pătrunjel, salvie adevărată, oregano, cimbru de iarnă și cimbru. Cu toate acestea, aroma lor nu este nicidecum la fel de intensă iarna, ca și vara. Acest lucru se datorează faptului că doar câteva uleiuri esențiale sunt produse în lunile reci, care sunt în cele din urmă responsabile pentru aroma plantei.

Pregătiți o cantitate de ierburi!

Majoritatea ierburilor culinare își dezvoltă frunzele și tulpinile aromate numai în lunile calde. Dacă tăiați și înghețați sau uscați ierburile toamna, aveți întotdeauna lucruri cultivate în casă.

Uscarea ierburilor:
Ierburile precum menta, balsamul de lămâie și oregano pot fi uscate de minune. Pentru aceasta, tăiați ierburile și tulpinile, îndepărtați inflorescențele și așezați-le pe un raft de cuptor. Se usucă la 50 de grade cu ușa cuptorului deschisă până când crapa când se rup. Atenție: frunzele nu trebuie să se rumenească, altfel vor fi uscate. Puteți depozita ierburile într-o cutie de conserve și le puteți folosi pentru ceai, de exemplu.

Ierburi înghețate:
Se spală ierburile proaspăt culese, se usucă bine și se toacă, apoi se congelează. Bine ambalate, vor păstra câteva luni în congelator.

Congelarea busuiocului sub formă de cuburi de gheață:
Busuiocul se înmoaie rapid după decongelare. Trucul secret: înghețați busuiocul în cuburi de gheață! Pentru a face acest lucru, puneți ierburile tocate mărunt într-o matriță de cub de gheață *, turnați apă și înghețați.

Video: faceți balconul și terasa potrivite pentru toamnă

Ce trebuie să luați în considerare și dacă doriți să vă pregătiți balconul sau terasa pentru sezonul rece este prezentat în videoclip.

* Lucrăm cu linkuri de afiliere în această postare. Dacă cumpărați un produs prin aceste linkuri, vom primi un comision de la furnizor. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. Bineînțeles, depinde de tine unde și când cumperi un produs.