Prea gras sau prea subtire? Bolnav sau sănătos?

Interviu cu biologul Dr. rer. Nat. Dagmar Mayer din Baden-Baden

Ce ne aduce analiza de impedanță bioelectrică (BIA) în acest context?

Dacă presupunem că este ușor să recunoaștem vizual o persoană sănătoasă sau bolnavă, subnutrită sau obeză, ne înșelăm. Pentru a trage concluzii despre grăsimea corporală, nu este suficient să stați pe cântar pentru a privi greutatea în raport cu înălțimea corpului. În plus, cele mai recente descoperiri în medicină, știință și cercetare arată că indicele de masă corporală IMC nu poate oferi o declarație fiabilă despre procentul de grăsime corporală și este greșit de 25 la sută.

Valorile individuale ale a două persoane de aceeași dimensiune și greutate pot fi foarte diferite. Un atlet care cântărește 90 de kilograme are de obicei o proporție mult mai mare de masă musculară grea decât omologul său inactiv, care cântărește și 90 de kilograme. Așadar, nu este de mirare că medicina folosește alte instrumente de diagnostic: Analiza de impedanță bioelectrică sau BIA pe scurt, arată ce se întâmplă în corp și oferă rezultate precise de control. În plus față de parametrii mărimii și greutății corpului, măsoară proporția grăsimii corporale și a masei lipsite de grăsime din organism, analizează calitatea celulei și masa musculară scheletică și stabilește raportul dintre grăsime și masa musculară. Aceste date despre târguri permit o analiză aprofundată a stării de sănătate.

Cum vă puteți imagina măsurarea?

La ce e bine?

Domnișoară Dr. Mayer: BIA este un instrument de diagnostic rapid, fiabil și non-invaziv, care poate fi, de asemenea, utilizat pentru a monitoriza progresul diferitelor tratamente. Compoziția corpului determină fundamental sănătatea și aptitudinea fiziologică. Grăsimea din burtă este de mare interes, deoarece nu numai că provoacă inflamații constante, de grad scăzut, în organism.

În plus, BIA oferă informații despre integritatea membranelor celulare și, prin urmare, despre fitnessul celular. Un nivel ridicat de vitalitate celulară poate fi atins numai cu o stare nutrițională bună. Dar dacă nu este cazul, trebuie luate măsuri terapeutice nutriționale pentru a contracara stresul celular. "

Ce poate provoca creșterea grăsimii abdominale?

Domnișoară Dr. Mayer: „Oricine a acumulat prea multe grăsimi în cavitatea abdominală are un risc crescut de„ sindrom metabolic ”. Aceasta include combinații de supraponderalitate și obezitate, precum și hipertensiune arterială, niveluri crescute de colesterol și/sau trigliceride și diabet de tip II - cunoscut și sub numele de cvartet fatal. În acest context, deficiențele de sănătate, cum ar fi: nivel crescut de acid uric, inflamație de grad scăzut, coagulare crescută a sângelui, ficat gras nealcoolic și disfuncție endotelială, adică mucoasa vasculară internă defectă, nu sunt atât de bine cunoscute. Este remarcabil ce exces de grăsime corporală poate declanșa și efect. Terapia nutrițională poate ajuta. "

Ce semnificație are BIA atunci când vrei să slăbești?

Domnișoară Dr. Mayer: „Ceea ce devine adesea o problemă cu pierderea în greutate este pierderea masei musculare și pierderea exclusivă a apei din corp. Dacă, de exemplu, există rezistență la insulină, metabolismul este atât de deranjat încât organismul pierde inițial doar apă. Greutatea scade rapid la început, dar apoi stagnează adesea. Pentru ca o astfel de pierdere în greutate „nesănătoasă” să poată fi identificată imediat și contracarată, este logic să vă verificați compoziția corpului în mod regulat. ”

Lucrezi cu cardiologul Dr. Kai Ruffmannn în Baden-Baden. De ce un specialist în inimă este interesat de BIA?

Domnișoară Dr. Mayer: „Terapia nutrițională optimă este vitală pentru inimă. Starea nutrițională inadecvată este strâns legată de un prognostic nefavorabil pentru bolile de inimă. Aproximativ cincisprezece până la douăzeci la sută dintre pacienții cu insuficiență cardiacă suferă de cașexie cardiacă (irosire). Asociată cu aceasta este creșterea apei extracelulare din corp. Retenția de apă cu pierderea simultană a grăsimii și a masei musculare nu poate fi determinată doar prin controlul greutății. Cu măsurarea BIA, totuși, perturbările electrolitului sau ale echilibrului apei sunt foarte bine recunoscute. Dr. Ruffmann apreciază această importantă metodă de diagnostic și sfătuiește pacienții afectați să folosească terapie nutrițională. "

* Reimprimarea este gratuită. Cerem un exemplar.

Scurt CV al autorului Dr. rer. nat. Dagmar Mayer

Biologul calificat și nutriționistul (BTB) Dr. rer. nat. Dagmar Mayer este doctor în domeniul microbiologiei/geneticii și a lucrat mulți ani ca director general și manager de laborator al unui laborator de diagnostic medical pentru genetică umană. Din această poziție, ea a realizat curând cât de importante pot fi schimbările în stilul de viață pentru a preveni deteriorarea sănătății și s-a specializat în domeniul „nutriției”.

Astăzi este lector și tutore specialist în nutriție și medicină nutrițională la centrul de instruire BTB pentru profesii terapeutice, dar este, de asemenea, bucuros să îi consilieze pe cei interesați de nutriție etc. A. în numele fondului de asigurări de sănătate al companiei Pronova BKK. Ca membru al Asociației pentru Terapie și Prevenție Nutritivă e.V., ea este mereu la curent.

Cursurile dvs. la centrul de educație pentru adulți, în grupuri de reabilitare și cluburi sportive sunt solicitate.

____________________________________________________________________________________

Profil scurt - Vita

Dr. med. Kai Ruffmann, specialist în medicină internă și cardiologie, s-a născut la 21 iulie 1949 la Hamburg.

Tânărul Ruffmann a avut propriile vise. A vrut să experimenteze ceva și la vârsta de 17 ani a ieșit la mare cu Marina. În calitate de ofițer naval, a început să studieze ingineria electrică 4 ani mai târziu și, prin aceasta, a venit medicina. După ce a studiat medicina la Heidelberg, a decis să se pregătească ca cardiolog, pe care l-a absolvit la Spitalele Universitare din Heidelberg și Zurich.

Drumul său l-a condus apoi la Clinica Municipală din Karlsruhe, ca medic principal șef în cardiologie, până când s-a stabilit definitiv în Karlsruhe în 1992, împreună cu alți colegi și cu propriul laborator de cateter cardiac. De când a plecat în 2008, el a condus o practică în Baden-Baden cardiologie neinvazivă blândă stă. Motto-ul său după Ursula Lehr: „Bunul doctor vorbește limba pacientului”.

Cu peste 30 de ani de experiență și cunoștințe de specialitate, medicul reprezintă o abordare holistică în medicina internă și cardiologie sub deviza: prevenirea în loc de intervenție chirurgicală