Prea sărat, picant sau prea gătit: așa se poate salva fiecare masă

Uneori, prea multă sare ajunge în supă. Acest lucru este deosebit de enervant cu mesele complexe - dar nu vă panicați: mâncarea poate fi salvată cu trucuri.

Cina elaborată de Crăciun este aproape gata - și apoi în ultimul moment agitatorul de sare îți alunecă din mână.

Nu este nimic de îngrijorat:

Supa sărată poate fi ușor întinsă cu apă sau smântână, explică inițiativa „Prea bine pentru coșul de gunoi!” al Ministerului Federal al Alimentației.

Nefericirea poate fi remediată și prin completarea cu depozite suplimentare.

Se servesc garnituri neutre

Chiar și peștele sau carnea care au avut prea multă sare pot fi tăiate în bucăți mici și amestecate cu o garnitură neutră, fără condimente, precum orezul sau cartofii, recomandă experții.

Dacă carnea sau peștele sunt prea picante, mierea vă poate ajuta dacă merge bine cu masa.

Piure de legume în caz de urgență

Dacă legumele gătesc prea mult în stresul Crăciunului și nu mai au consistența perfectă, este, de asemenea, important să rămâneți liniștiți: piure este totuși o garnitură gustoasă.

Dacă supa sau sosul au devenit prea grase, trebuie să așteptați să vedeți: grăsimea poate fi ușor degresată de pe suprafață după ce lichidul s-a răcit.

În galeria de imagini: Produsele preferate ale echipei editoriale FIT FOR FUN