Rețetă Slow Cooker: Supă de linte cu bacon

aragaz

Ne place aragazul lent! Puteți doar să îl porniți și va face restul de gătit pentru dvs. Carnea devine suculentă și fragedă și o puteți folosi pentru a obține cel mai puternic bulion de oase fără a fi nevoie să faceți lungimi mari. Mai ales în lunile mai reci, aragazul lent este ideal pentru încălzirea minunată a supelor. Am făcut o supă de linte cu slănină - da, ați citit bine, slănina este permisă și în regula noastră de degetul mare, deoarece conferă supei aroma potrivită și face ca nutrienții din supă să fie mai ușor disponibili., pregătiți aragazul lent înainte de micul dejun și savurați supa terminată seara după muncă!
Dacă credeți că aragazul lent este la fel de grozav ca noi, dar nu îl știți încă, atunci citiți articolul de pe blogul nostru cu privire la „Aragazul lent o scurtă prezentare generală”.
Dacă aveți un gust pentru el și doriți să încercați mai multe dintre rețetele noastre, de ce să nu încercați deliciosul nostru porc tras din aragazul lent sau din oala noastră de supă de vită. Dacă căutați și mai multe idei de rețete pentru aragazul lent sau fără, atunci aruncați o privire la regula abonamentului premium! Membrii premium au multe avantaje!

Reţetă:
2 persoane
Această rețetă corespunde unei mese principale de regulă
ingrediente

  • 1 ceapa medie
  • 1 cățel de usturoi mediu
  • 1 praz
  • 3 tulpini de țelină
  • 3 morcovi mijlocii
  • 2 lingurite de maghiran uscat
  • 1 lingură cuburi de slănină
  • 1 cană de linte maro sau linte de farfurie
  • 1 lingură oțet de mere

  1. Înmoaie lintea în apă timp de cel puțin 7 ore (de preferință peste noapte) cu un vârf de sare.
  2. Se toarnă apa de înmuiere, se clătește bine lintea.
  3. Se aduce la fierbere în apă proaspătă, rece (cu un praf de sare). De îndată ce lintea fierbe, fierbeți încă 10 minute.
  4. Scurgeți și clătiți bine.
  5. Între timp, tocați mărunt ceapa și usturoiul și lăsați să stea 5 minute.
  6. Înjumătățiți țelina pe lungime și tăiați-o în fâșii. Înjumătățiți prazul pe lungime și tăiați-l în benzi (lăsați-l să stea 5 minute). Tocați morcovii în cuburi mici.
  7. Așezați lintea scursă în aragazul lent cu toate celelalte ingrediente și amestecați bine. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi lintea. Sare, piper, se amestecă.
  8. Gatiti timp de 6-7 ore la HIGH in aragazul lent.