Alimentație sănătoasă pentru bani puțini

Obezitatea nu mai este un simbol al prosperității. Familiile cu venituri mici, în special, sunt din ce în ce mai forțate să cumpere alimente industriale nesănătoase. De multe ori, pur și simplu nu își permit alimente sănătoase.

Cei care primesc două indemnizații de șomaj în Germania, cunoscut și sub numele de Hartz IV, rămân pentru o zi nutriție doar:

4,32 euro pentru adulți de la 24 de ani
2,59 euro pentru copiii cu vârsta de până la șase ani
3,02 euro pentru copii între șase și 14 ani
3,45 euro pentru tinerii între 14 și 24 de ani

Cu un salariat normal, de multe ori nu este chiar suficient pentru o masă! Prânzul școlar singur costă atât cât oferă tariful zilnic al unui copil. Atunci ce mai rămâne acasă? Cu acest buget limitat, persoanele singure și, în special, părinții singuri sunt obligați să facă reduceri semnificative în ceea ce privește alimentația sănătoasă. Fructele și legumele proaspete sunt prea scumpe pentru fiecare zi. Mesele gata și mâncarea rapidă sunt adesea mai ieftine.

Poți mânca sănătos la mai puțin de 5 euro pe zi?

Da. Dar acest lucru necesită o planificare amănunțită și cumpărături conștiente. Să luăm un exemplu: o femeie singură cu un fiu de 15 ani și o fiică de 4 ani. Această mică familie are 10,37 euro pe zi pentru mâncare.

Fiica mică merge la grădiniță. Fiul merge la școală. Mâncarea la grădiniță costă în medie între 3,50 și 5 euro. Să luăm mijlocul de 4,25 euro pentru masa fiicei mici. Aceasta include băuturi și două până la trei mese (al doilea mic dejun, prânz, vecernie după-amiaza). Unele grădinițe subvenționează beneficiarii Hartz IV. Costurile sunt foarte diferite aici și pot fi mai mari, dar și mai mici. Dar dacă presupunem 4,25 euro pentru trei mese, mama trebuie să-i hrănească seara pe fiul de 15 ani, pe ea însăși și pe fetiță. Și asta pentru 6,12 euro pe zi sau 42,84 euro pe săptămână.

Sfaturi pentru un alimentație sănătoasă și echilibrată. Dacă doriți să faceți schimb de idei cu alții cu privire la rețete și subiecte nutriționale, atunci aruncați o privire la forumul abhaben.net trecut.

Cumpărături: Economisirea banilor devine rutină

Dacă doriți să economisiți bani atunci când faceți cumpărături, aveți nevoie de timp și trebuie, de asemenea, să fiți pregătiți să călătoriți pe distanțe mai mari. Ofertele speciale din broșuri trebuie studiate cu atenție. Trebuie stabilit un plan de masă pentru săptămână. Ideal, având în vedere ofertele speciale.

Dacă discounterul A vinde castraveți și roșii, cel mai bine este să vă aprovizionați cu aceste legume de lungă durată pentru întreaga săptămână. Fripturile de curcan și puiul sunt la vânzare la discounterul B? Apoi, există două seri pe săptămână. Este important să se ia în considerare utilizarea secundară a alimentelor și a resturilor. De exemplu, dacă există salată de castraveți, șnițel de curcan și cartofi într-o zi, cartofii rămași pot fi transformați într-o caserolă de roșii și cartofi, supă sau salată în ziua a doua.

Lista de cumpărături constă în oferte speciale și alimente de bază ieftine (pâine, cartofi, iaurt și quark) și planul de masă creat din acestea. O tocană mare de legume trebuie gătită o dată pe săptămână. Acest lucru este suficient pentru două zile și este foarte ieftin atunci când utilizați legume de sezon.

De asemenea, piețele pot oferi alimente proaspete și sănătoase la un preț mic. Cereți despre piețele săptămânale din fiecare district și vizitați-le cu puțin timp înainte de închidere. Adesea comercianții vând apoi fructele și legumele la jumătate de preț.

Dulciuri? O dată pe săptămână ar trebui să fie suficient!

Dulciurile și chipsurile sunt adesea observate în gospodăriile cu venituri mici. De ce? Nu este ieftin! Dulciurile într-o zi pe săptămână ar trebui să fie suficiente, chiar dacă copiii bâjbâie. În cele din urmă, este mai bine atât pentru dinți, cât și pentru sănătatea ta.

La gustări, puteți economisi costuri gătind și coacând gemuri, prăjituri sau biscuiți (uitați-vă din nou la ingrediente pentru a vedea ce se oferă).