was_is_illegal

war-is-illegal.org

Potrivit organizației ONU FAO, peste un miliard de oameni mor de foame. O conversație cu Geoff Tansey

Autorul non-ficțiune Geoff Tansey se ocupă cu probleme de nutriție și agricultură încă din anii 1970, este unul dintre cei mai cunoscuți critici ai corporațiilor agricole internaționale. BBC i-a oferit premiul Derek Cooper pentru cartea sa „The Future Control of Food”

Conform celor mai recente cifre ale Organizației ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO), peste un miliard de oameni mor în prezent de foame. Există o modalitate realistă de a remedia acest lucru pe termen scurt?

Am fi destul de capabili să hrănim în mod adecvat toți cetățenii lumii. Acest lucru eșuează, totuși, deoarece în ultimele trei decenii accentul pe aprovizionarea cu alimente la nivel mondial s-a orientat din ce în ce mai mult spre producție și profit - în detrimentul cerințelor sociale și ecologice. Dacă ai întreba oamenii din Africa sau India, de exemplu, de ce nu mai produc, răspunsul ar fi: „Nu ar fi nimeni care să cumpere produsele”.

Producătorii de alimente se confruntă constant cu potențiale crize de supraproducție, în timp ce o șesime din lume înfometează. Nu este acesta un antagonism clasic capitalist?

Modelul agricol promovat în prezent la nivel mondial este răspunsul la supraproducția din America de Nord și Europa din a doua jumătate a secolului XX. Faptul că Occidentul nu are nevoie de cantități nesfârșite de alimente și că piețele sale sunt saturate a făcut ca industria să continue să investească doar în produse care sunt mai profitabile. Cu alte cuvinte, produsele ieftine sunt scumpe - de ex Făina de soia devine un substitut de carne. Este și mai rău că cerealele sunt transformate în agrocombustibil. Fiecare inovație din industrie astăzi conduce în această direcție. Acest lucru îi afectează și pe mulți fermieri mici, deoarece o producție mai intensivă în capital, care ar trebui să genereze profituri mai mari, trebuie să reducă inevitabil și costurile forței de muncă.

În Europa, fermierii de lactate simt acest lucru în acest moment. Ce rol joacă UE în industrializarea agriculturii?

UE pretinde că sprijină micii fermieri cu politica sa agricolă. Faptul este, totuși, că majoritatea subvențiilor sunt destinate marilor fermieri și, în multe cazuri, direct către întreprinderi. De exemplu, unul dintre cei mai mari beneficiari de subvenții agricole din Marea Britanie este o fabrică de zahăr. Deși acest sistem a crescut producția, nu aduce beneficii micilor fermieri. De asemenea, crește presiunea asupra piețelor din țările în curs de dezvoltare.

În ce măsură criza economică a agravat malnutriția?

Este cu siguranță unul dintre motivele pentru care numărul celor înfometați a crescut brusc. Dar s-ar putea susține, de asemenea, că dereglementarea piețelor financiare din ultimii 20 de ani a scumpit alimentele. Speculațiile privind agrocombustibilii, deficiențele culturilor sau modificările comportamentului consumatorilor au adus prețurile la alimente acolo unde sunt acum.

Deci, ce propuneți?

Ar trebui să începem din mai multe puncte. În primul rând, sistemul de brevetare a proprietății intelectuale în agricultură ar trebui oprit deoarece a permis celor mai mari corporații să își extindă deja enormul monopol. În al doilea rând, se pune întrebarea cum să se limiteze puterea corporațiilor transnaționale și cum să se stabilească relațiile comerciale între țările industrializate și cele în curs de dezvoltare pe o bază echitabilă.