Alimentație sănătoasă: Pierdeți în greutate și mâncați în continuare corect

Puteți mânca aici!

04/03/2008, 11:33 | | cme

Vitaminele pot fi ambalate într-o varietate de moduri (Foto: ddp) Mai puține chipsuri, mai puțină ciocolată: Crezi, de asemenea, că a mânca sănătos înseamnă, mai presus de toate, a renunța? Acest lucru nu este adevărat, deoarece puteți și ar trebui să mâncați mai multe din numeroasele delicatese. Nu doar salata verde și verdeața sunt din ce în ce mai multe în meniu. Indiferent dacă sunt uleiuri vegetale valoroase sau fructe bogate în nutrienți: alimentele sănătoase nu trebuie să aibă un gust plictisitor. Acesta este modul în care minunatele băuturi vitaminice delicioase pot fi evocate din fructe de pădure sau citrice. Pentru cei care sunt mai puțin dornici de gătit, fructele proaspete sau fructele uscate gata preparate sunt ideale pentru ronțăit. Citiți aici ce alimente și feluri de mâncare puteți mânca mai mult:

Roșu, galben și verde: miracolul vindecă legumele

Indiferent dacă afine, roșii sau spanac: tipurile de legume și fructe roșii, galbene și verzi, în toate variantele lor, sunt recunoscute ca adevărate remedii minune dintr-un motiv. Pe lângă vitaminele și mineralele de care organismul are nevoie pentru un metabolism funcțional, acestea conțin și așa-numitele fitochimice. Acestea sunt substanțe care protejează organismul de influențe nocive și pot preveni, printre altele, cancerul și bolile cardiovasculare. Dacă nu-ți plac verdeața, ar trebui să folosești mai multe fructe și legume din fructe precum ardei și roșii. Dacă are un gust bun, oricum este adesea o chestiune de pregătire. Băuturile delicioase cu vitamine, deserturile fructate sau pastele cu sosuri de legume vor atrage chiar și cele mai încăpățânate legume.

Fără balast inutil: leguminoase și cereale integrale

Soia, fasolea și ovăzul sunt, de asemenea, pe lista de mâncăruri multiple. Și pe bună dreptate, deoarece leguminoasele și produsele din cereale integrale conțin proteine vegetale, minerale și multe fibre, care asigură o digestie funcțională. Produsele din cereale integrale din grâu, secară, spelta sau orez oferă varietate pe farfurie - acestea reprezintă un substitut egal pentru ovăz. Dacă nu-ți plac cerealele, cel mai bine este să folosești pâine integrală măcinată fin. Pentru paste sau produse de patiserie făcute de sine, cei cărora nu le place boabele pot amesteca mai întâi varianta de boabe întregi cu varianta ușoară.

Se potrivesc cu pește și păsări de curte

Peștele de mare este unul dintre alimentele recomandate care ar trebui servit în mod ideal cel puțin o dată pe săptămână. În plus față de proteine valoroase, conține important iod mineral și acizi grași omega-3 de înaltă calitate. Fileul de pește simplu nu trebuie să fie întotdeauna pe masă. Fie că este gratinat, la grătar sau ca supă - peștele poate fi preparat în mai multe variante. Celor cărora nu le place peștele li se permite să introducă în meniu alte carne cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi piept de pui sau carne de vită slabă. Ar trebui să folosiți uleiuri vegetale de înaltă calitate și sare iodată pentru gătit.

Uleiurile valoroase protejează inima și vasele de sânge

Nu toate grăsimile sunt nesănătoase. Grăsimile vegetale nesaturate și acizii grași omega-3 din uleiurile vegetale și din pește previn chiar bolile cardiovasculare. Uleiurile vegetale de înaltă calitate, cum ar fi uleiul de măsline, floarea soarelui, rapița sau șofranul, pot și ar trebui, prin urmare, în mod regulat pe masă, precum și nuci. Cu toate acestea, trebuie să acordați atenție unei cantități rezonabile de alimente grase. În plus, cu cât dieta este mai variată și mai diversă, cu atât mai bine.

Mai multe despre pierderea în greutate:
Dacă stomacul rămâne zece blocuri de slăbire
Sport subțire, potrivit, arzător de grăsimi fericit

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.