Rodie: de aceea este atât de sănătos

Rodie De ce rodia este un adevărat favorit al mâncării

Fântâna tinereții, afrodiziac și bombă nutritivă - acest fruct exotic merită toate cele trei titluri. Rodia poate fi, printre altele, folosită ca aliment anti-îmbătrânire pentru a vă menține pielea fermă și împotriva problemelor digestive și a inflamațiilor. În plus, semințele de rodie dulce și acrișoare pot fi folosite în multe feluri în bucătărie, de exemplu în salate.

Ce substanțe nutritive conține rodia?

Calciul, magneziul, sodiul, fosforul, fierul, zincul, vitaminele B și vitamina E fac din rodie o adevărată bombă pentru minerale și vitamine. Cu 290 de miligrame de potasiu la 100 de grame, rodia este una dintre cele mai bune surse de potasiu. Mineralul este deosebit de important pentru organism deoarece, împreună cu sodiul, reglează echilibrul apei și, astfel, și tensiunea arterială. Transmiterea stimulilor între nervi funcționează și cu suficient potasiu.

De ce rodia este atât de sănătoasă?

Rodia are un gust bun și conține substanțe nutritive, bine. Dar de ce este el o astfel de grenadă de sănătate? Iată 6 motive pentru a pune rodia mai des în coșul de cumpărături.

1. Rodia vă protejează inima

Rodiile conțin polifenoli și flavonoizi, așa-numitele substanțe vegetale secundare. Acestea au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol și astfel pot proteja inima. Deoarece un nivel ridicat de colesterol crește riscul depunerilor în vasele de sânge și, astfel, și riscul de calcificare vasculară, arterioscleroză. Ateroscleroza, pe de altă parte, este cea mai frecventă cauză a atacurilor de cord.

Motto-ul: prevenirea! Mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată și alegeți rodia ca gustare sau ca ceva anume în muesli sau salată. Ce zici de o salată de cicoare și pere cu nuci, de exemplu?

2. Rodia te ține tânăr

Un adevărat elixir de frumusețe este ascuns sub bolul robust. Rodia este deosebit de bogată în antioxidanți. Se comportă ca un fel de makeover, deoarece vă protejează celulele de radicalii liberi. Aceste molecule pot distruge membranele celulare și pot dezactiva enzimele. Exact asta îți ia tensiunea de pe piele și o face să pară palidă. Pe de altă parte, antioxidanții prind radicalii liberi și îi fac inofensivi.

3. Rodiile cresc libidoul

Rodia este considerată rodul plăcerii. Mai presus de toate, sucul foarte concentrat ar trebui să provoace într-adevăr libidoul femeilor. Dar ar trebui să aibă și un efect de promovare a potenței la bărbați. Miezul conține substanțe care favorizează circulația sângelui, ceea ce la rândul său crește plăcerea. Un afrodiziac natural care poate fi folosit pentru a adăuga emoție vieții tale amoroase. Data viitoare când îl seduci pe persoana iubită cu o cină la lumina lumânărilor și servești un desert de rodie pentru desert. Atunci vă puteți face dragoste unul cu celălalt.

4. Rodiile sunt extrem de scăzute în calorii

Pentru a scăpa de kilogramele în exces, trebuie să arzi mai multe calorii decât absorbi. Principiul este simplu și funcționează și mai ușor dacă vă împrieteniți cu alimente cu conținut scăzut de calorii. Din păcate, chiar și unele fructe se dovedesc uneori a fi bombe de zahăr și calorii pure (fructe). În timp ce o banană conține 95 de calorii la 100 de grame, rodia cu 78 de calorii este o greutate reală, pe care sunteți binevenită să o luați. Miezul dulce și acru este minunat de potrivit pentru gustări și, de asemenea, vă poate satisface dinții dulci.

Plan de nutriție de 32 de pagini în format PDF
Ștergeți planurile săptămânale
Instrucțiuni precise pentru ajustarea individuală
63 de rețete ușoare și delicioase
Mese practice de gustări cu informații despre calorii
Optimizat pentru imprimare, dar disponibil și pe orice dispozitiv digital
Puteți găsi mai multe informații despre planul nutrițional aici

Vrei să slăbești, să-ți construiești mușchii sau să fii mai în formă peste tot? Atunci ai exact dreptate cu noi. Antrenorii noștri de top vă vor ridica exact unde vă aflați și vă vor scrie unul personalizat Plan de formare și/sau nutriție - Motivație și întrebări incluse.

5. Rodia reglează nivelul zahărului din sânge

Lupta împotriva kilogramelor este întotdeauna o luptă împotriva foamei (fierbinți) și, prin urmare, o luptă împotriva nivelului de zahăr din sânge. Toate acestea sunt strâns legate. Dacă multe molecule de zahăr aterizează în sânge simultan, nivelul zahărului din sânge va crește rapid, dar va scădea din nou la fel de repede. Corpul tău cere reaprovizionare. Semințele de rodie, pe de altă parte, mențin nivelul glicemiei constant și previn astfel atacurile foamei.

6. Rodia ajută la problemele digestive

Când digestia nu funcționează corect, poate duce la dureri abdominale, stare de rău și chiar dureri de cap, printre altele. Întregul organism este dezechilibrat. La urma urmei, este locul în care sunt absorbiți toți nutrienții importanți. Deci, este cu atât mai important ca intestinul dvs. să funcționeze corect. Rodia stimulează digestia datorită fibrelor sale și astfel susține sănătatea intestinală și bunăstarea ta.

Cum pot scoate semințele de rodie din coajă?

Oricine a îndrăznit vreodată să încerce fructul paradisului cunoaște problema. O tăietură greșită și se stropește în toate direcțiile. Rămân pete inestetice. Este necesară tehnologia potrivită pentru a preveni acest lucru. Jurăm pe aceste trei metode.

1. Tăiați rodia deschisă cu ajutorul apei

Tot ce aveți nevoie este un castron plin cu apă în care să tăiați rodia și să spargeți semințele cu mâinile. Apoi se scufundă la fund în timp ce pulpa albă plutește la suprafață.

2. Curățați rodia ca o portocală

Tăiați tulpina într-un cerc în partea de sus a fructului. Apoi tăiați coaja cu 4 tăieturi de sus în jos, similar cu o portocală. Obțineți patru bucăți de aceeași dimensiune. Aici, miezurile se desprind ușor atunci când îndoiți carcasa spre exterior.

3. Alternativa: stoarcere

În loc să mâncați semințele de rodie, puteți, de asemenea, să stoarceți sucul. Pentru a face acest lucru, taie fructele în jumătate și stoarce jumătățile ca portocalele.

Cu sucul de rodie poți, de exemplu, să evoci o limonadă fără rodie sau să amesteci un smoothie fructat cu sfeclă roșie și zmeură.

Dacă doriți să ușurați și mai mult, puteți utiliza varianta TK. Acest lucru vă scutește de orice lovire sau izbucnire și, de asemenea, evitați problema petelor în orice caz. Când sunt înghețate, ele conțin de obicei mai mulți nutrienți decât semințele de rodie, pe care le puteți obține în boluri mici din supermarket.

Ce ar trebui să iau în considerare atunci când cumpăr rodii?

Puteți cumpăra rodii de la fructe verde și în fiecare supermarket bine aprovizionat. Puteți afla dacă o rodie este coaptă de piele. Spre deosebire de majoritatea tipurilor de fructe, acesta poate fi puțin încrețit și dur. Exact atunci când fructul este deosebit de suculent și delicios. Punctele moi, pe de altă parte, sunt semne că este deja leneș în interior.

Rodia strălucește nu numai datorită culorii sale roșii aprinse, ci mai ales datorită valorilor sale interioare. Nutrienții din rodie mențin inima și intestinele în formă și chiar au un efect anti-îmbătrânire. A câștigat mai mult decât titlul de fructe de frumusețe.