Un weekend în Praga:

Ghid pentru alimente și călătorii

Să plecăm pentru un weekend! Da, dar unde? Spre munti? Oh nu! Vreau să văd din nou orice alt oraș! Ochii tăi se îndreaptă repede spre Austria, Elveția sau Italia - cel puțin dacă locuiești în sudul Germaniei. Dar ce-i cu ceilalți vecini? Sunt de acord! Ar trebui să fie Praga! Un weekend cu bere și carne! Sau poate există o altă cale?

Se știe că multe drumuri duc la Roma și, în consecință, la Praga. Am ales mașina din motive practice și flexibile. De la München conduci aproximativ 4 ore pentru aproape 400 de km. Flixbus rulează de la stația centrală de autobuz sau Fröttman până la 8 ori pe zi și durează între patru și jumătate și un număr infinit de ore. Ar dura aproximativ 5 ore, plus întârzierea medie a Deutsche Bahn cu trenul. Desigur, zborul este, de asemenea, posibil, timpul de zbor este de puțin mai puțin de o jumătate de oră - dar cu o călătorie cu mașina până la aeroport, check-in etc. probabil că veți fi pe drum atât de mult la final. Dacă călătoriți cu mașina, rețineți că majoritatea hotelurilor percep aproximativ 20 EUR pe zi pentru parcare. Cu toate acestea, dacă nu aveți chef să căutați un loc de parcare pentru totdeauna, ar trebui să includeți suma în planul bugetar.

În principiu, ne gândim întotdeauna la excursii în oraș: Trăiți cât mai central posibil! Aș face-o la fel în Praga, cu un mic avertisment: așa-numitul oraș vechi „Praga 1” este deja foarte aglomerat și turistic. O alternativă la aceasta ar fi Mala strana, în partea stângă a Moldovei, la fel de frumoasă ca și orașul vechi, dar puțin mai puțin zgomotoasă și aglomerată de turiști. Sfatul nostru din interior: Karlin! Cartierul la modă de mâine și, prin urmare, încă aproape lipsit de turiști este situat la nord-est de orașul vechi. Fie că este vorba despre un hotel, hostel sau Airbnb, fiecare trebuie să decidă de la sine, dar puteți găsi întotdeauna oferte excelente pe portalurile comune. Dacă nu o știți încă: la VeryChic sau SecretEscapes puteți obține uneori hoteluri excelente la prețuri avantajoase.

Am rezervat la Pentahotel din cartierul Karlin și vă putem recomanda fără rezervare. Un hotel de design cu camere simple și elegante și o zonă de bar/lounge/restaurant destul de confortabilă. Am fost acolo pentru aproximativ 60 € pe cameră dublă pe noapte.

Înainte chiar să ajungem noi înșine la Praga, toată lumea a vrut să ne lămurească din toate părțile că nu există multe alternative comestibile în afară de bere și carne. Cu toate acestea, am constatat: Asta este departe de asta! Pentru noi, Praga a fost un restaurant/bar de vinuri/cafenea mecca. Nu am putut mânca cât am vrut.

A doua învățare: cehii iau cina foarte devreme! Dacă totuși doriți să mâncați ceva afară după ora 21:00, ar putea fi de fapt dificil. Așadar, țintește spre ora 18:00, totul este încă posibil!

Ca să spunem drept (și cel puțin parțial să fie de acord cu opinia populară): bucătăria clasică cehă constă, de fapt, din multă carne și varză. Suntem siguri că mai sunt încă o mie de feluri de mâncare grozave care nu constau din aceste două ingrediente, dar dacă luați doar o cină cehă la Praga, aceasta va fi probabil prima alegere. De aceea am fost la recomandarea restaurantului Kolkovna. Există unele sucursale nu numai în Republica Cehă, ci și în Slovacia vecină. Dacă vă simțiți ca un amestec de atmosferă tradițională de bere, mâncare cehă autentică și bun Pilsener Urquell, sunteți cu siguranță la locul potrivit.

Pentru un prânz ușor vă putem recomanda restaurantul NoStress de lângă vechiul cimitir evreiesc. După o mare salată Cezar și ravioli cu dovleac și coadă de bou umplută cu bulion, îmbogățită cu Cime Rapa, ne-am delectat cu o cafea foarte bună aici. Selecția este mare, cafeaua delicioasă și micile mizerie dulci sunt mai mult decât bune!

Ca alternativă, Bottega LaFinestra oferă mâncăruri italiene delicioase. Puteți alege din diverse salate, paste proaspete și/sau deserturi de pe afișaj. Există, de asemenea, un magazin de delicatese în partea din spate a magazinului. De asemenea, puteți cumpăra pâine proaspătă delicioasă sau o puteți mânca de la proprietate. Desigur, tot felul de specialități italiene de mezeluri, pe care le puteți cumpăra și acolo, au gust bun pe el. Nu este doar vin care să însoțească masa, ci, de asemenea, suntem în Republica Cehă, un pahar de bere draft & craft.

Am observat foarte pozitiv că există nu numai multe oportunități de a obține bere bună în fiecare colț, dar că există și o mulțime de baruri de vinuri mici și fine.

Un hype absolut în Praga și disponibil în diferite variante în fiecare colț: Trdelnik, Trdlo sau, în limba germană modernă, Baumstriezel. Desigur, nici noi nu am putut rezista. Acest desert este încă făcut manual și în principal în fața clientului. Aluatul este răsucit pe rulouri de lemn, rulat în zahăr și apoi „răsucit” pe foc deschis până când este crocant. Apoi, există o a doua baie mică de zahăr și scorțișoară, astfel încât să aibă într-adevăr suficiente calorii. Acum există nenumărate variante ale acestei gustări dulci. Cele mai populare par a fi cele care sunt umplute cu budincă, smântână, fructe sau chiar înghețată cam ca conurile de înghețată. Încearcă-l cu siguranță!

De asemenea, ne-au plăcut:

În multe orașe avem deja experiențe grozave cu așa-numitele Tururi gratuite de mers pe jos făcut. Cuvântul „gratuit” vine cu puțină nevoie de explicații. Acesta trebuie înțeles aici în sensul „nu este legat de preț”. Puteți participa la un tur de mers pe jos de localnici reali cu sau fără înregistrare, în acest caz cu. De cele mai multe ori, elevii te duc în și prin colțurile lor preferate din oraș. La sfârșitul turului, plătiți un fel de bacșiș în suma pe care a meritat-o turul. Credem că acesta este un mod foarte corect de plată. Pentru că, dacă îți place, ești fericit să plătești un preț corespunzător pentru acesta.

Altfel, te poți pierde în Praga, probabil ca în orice oraș mare. Ne-am făcut timp să vizităm Clementinum pentru a admira, printre altele, o vedere gigantică asupra orașului din turnul astronomic. Clementinum a fost fondat ca un colegiu iezuit și găzduiește astăzi biblioteca națională și mai multe institute științifice. Mulți oameni de știință cunoscuți și-au petrecut timpul de cercetare acolo. Fapte amuzante: începând cu 1775, turnul astronomic a efectuat în fiecare zi mai multe măsurători ale vremii, temperaturii și climatului. Unele dintre clădiri pot fi vizitate doar cu un ghid. Acestea au loc la fiecare 30 de minute, mai ales în limba engleză, și costă în jur de 250 CZK (aproximativ 10 euro).

Magnetul turistic din Praga este Castelul din Praga. Reperul din Praga a fost înscăunat pe muntele Hradschin încă din secolul al IX-lea. De-a lungul secolelor, clădirea s-a schimbat din nou și din nou și a crescut continuu. Așadar, aveți senzația că vă plimbați printr-un sat mai degrabă decât printr-un castel, deoarece există multe clădiri care, la un moment dat, au crescut împreună pentru a forma un întreg complex castel. Castelul a devenit deosebit de cunoscut în 1618, când guvernatorul împăratului Ferdinand al II-lea a fost aruncat pe fereastră și a declanșat astfel războiul de treizeci de ani. Desigur, puteți plăti o taxă pentru a privi clădirile, capelele, aleile și galeriile de acolo. De asemenea, sunt posibile excursii cu ghid. Există două modalități de a ajunge la castel: Fie că urcați scările castelului pe jos, fie că luați tramvaiul ca noi, sunteți convenabil coborâți în fața castelului și apoi mergeți înapoi în orașul vechi. Înainte de asta vă puteți bucura de un pahar de vin, ceea ce face coborârea de două ori mai exaltantă. Există, de asemenea, o mică podgorie pe dealul castelului.