Gogoasa cu calorii

Cine nu vede imaginea clișeu a americanului greu?

gogoși

Se apleacă mai mult decât stă pe marginea unei margini de flori.

A gogoașă după ce celălalt merge de la mână la gură.

Rezerva din punga de hârtie pare inepuizabilă, până când, în cele din urmă, cu ultima buclă încă între dinți, o zdrobește cu degetele lipicioase.

Ce este mai exact o gogoașă? De unde provine și câte calorii are?

Stereotipurile noastre se referă cel puțin corect la America ca la un loc de origine. O gogoașă este circulară Patiserie cu o gaură la fel de circulară în mijloc.

Exact aici sunt cele mai puține calorii. Dar glumind deoparte, există multe modalități de a o face și cantitatea de calorii depinde exact de asta. O gogoșă comercială de dimensiunea unei palme este în medie puțin sub 400 (kcal) calorii.

Aceasta se bazează pe preparatul clasic prăjit în ulei. Făcut cu aluat fiert (patiserie choux) și glazură. Există acum atât de multe tipuri diferite de preparate, încât numărul de calorii și din cantități variază foarte mult 200 până la 500 kcal poate fi suficient.

Combinațiile sunt listate în ordine crescătoare, de la câteva la multe calorii:

Făcând aluatul glazurat
coapte la cuptor Aluat de drojdie nici unul Nu
prajit in ulei Choux Glazură Zaharul stropeste
Producător de gogoși Aluat Glazură de ciocolată Fragil

Dieta cu gogoși

Deci, există o varietate de moduri de a crește numărul de calorii pentru aceste delicioase prăjituri de zahăr. Deci, clasicul ar fi în afara Choux, Prăjit în ulei, cu umplutură de marțipan și glazură de ciocolată, acoperit cu un topping fragil, probabil câștigătorul concursului de calorii.

În funcție de cât de des doriți să vă bucurați de o gogoasă atât de dulce, există o alegere liberă: fie mai des o gogoasă din categoria cu conținut scăzut de calorii sau puțin mai rar varianta de lux dulce din categoria cu conținut ridicat de calorii. Văzute în acest fel, pot fi ușor combinate cu linie subțire aranja.

Efectul gogoșar

Nu, nu înseamnă curbele de pe șolduri. Cu preparatul clasic nu este important doar să amestecați aluatul potrivit, ci și tipul de Amestecarea amestecului.

Agitarea se face cu o tijă centrală de agitare din interior spre exterior, aceasta se numește amestecare în funcție de efectul de gogoasă. După cum știți din alte tipuri de aluat, unele au Tehnici de amestecare rezultă, de asemenea, o consistență specială a produselor de panificație finite.