ciuperci ieftine roesti

Rösti cu ciuperci

o masă sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, ieftină

mâncare

Ingrediente pentru 6 persoane:
1 kg de cartof 80 cenți
200 g ciuperci 1 euro
1 lingură suc de lămâie 15 cenți
2 cepe 40 de cenți
1 gălbenuș de ou 20 de cenți
sare si piper
Ulei pentru prăjit 10 cenți

Pregătirea hash browns cu ciuperci:

Fierbeți cartoful în apă sărată. Curățați cartofii fierți și lăsați-i să se răcească. Radeți cartoful și ciupercile curățate și stropiți cu suc de lămâie. Curățați și tocați ceapa și amestecați cu ingredientele rămase. Se condimentează cu sare și piper după gust. Modelați rösti în orice formă doriți (în mod ideal, paste) și prăjiți într-o tigaie cu ulei încălzit timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

O rețetă ieftină, conștientă de calorii, ușoară.

44 de cenți
Valori nutritive per persoană: 227 kcal
930 kj
5,5 albuș/proteină
10,7g grăsime
26 g de carbohidrați utilizabili

Deoarece ciupercile au un conținut de apă de 91%, iar conținutul de grăsimi este sub 1%, ciupercile sunt foarte sărace în calorii. Ciupercile sunt considerate sărace în calorii, deoarece 100 g conțin doar aproximativ 24 kcal. De asemenea, conțin aminoacizi esențiali importanți, vitaminele K, D, E și B, niacină și mineralele potasiu, fier și zinc. Ciupercile au un dezavantaj. Ciupercile sunt deosebit de capabile să stocheze cesiu radioactiv. Dar acest lucru se aplică numai ciupercilor sălbatice, nu ciupercilor cultivate pe care ajungem să le mâncăm.

Cu astfel de rețete sănătoase vă puteți gândi să pierdeți în greutate cu dieta de deacidificare a bunicii.